Način pripreme
Oljuštite jabuke, isecite ih na velike parčiće i stavite u duboku posudu. Dodajte sok od pomorandže, narendanu koru pomorandže, suvo grožđe, cimet i dve kašike smeđeg šećera.
Namažite široku posudu za pečenje sa oko 20 g maslaca i zagrejte rernu. Dodajte voćnu smesu i pecite oko 10-15 minuta, dok jabuke ne omekšaju.
U međuvremenu isecite preostali maslac na kocke. Pomešajte ga sa maslacem prosejanim sa prstohvatom soli i mrvite smesu u mrvice. Dodajte ovsene pahuljice i orahe. Prebacite jabuke u keramički kalup za pečenje.
Odozgo pokrijte ovsenim mrvicama i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Servirajte kolač sa kuglom sladoleda po izboru.
