Način pripreme
Operite i očistite pečurke. Dinstajte kratko u masnoći. Dodajte paprike i kobasicu, isečene na male komade.
Umutite jaja u posudi. Dodajte pečurke, paprike, kobasicu i sir. Začinite.
Obložite odgovarajući pleh papirom za pečenje. Namažite dno uljem.
Sipajte smesu i pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni 10-12 minuta. Isecite na komade i servirajte uz odgovarajuću salatu.
