Način pripreme
Krompir se opere, skuva se u posoljenoj kipućoj vodi i iseče se na kocke.
Dodaju mu se jabuke (isečene na kocke), krastavčići (isečeni na tračice), sitno isečen luk i peršun.
Sve se posoli, začinjava se uljem i sirćetom, meša se i servira se.
Po želji može da se ukrasi listićiem peršuna.