Način pripreme
Krompir skuvajte, ali ne do kraja. Kada je krompir gotov i ohlađen, isecite ga na debele kolutove.
U tiganj stavite maslac da omekša i da se istopi.
Kada se dovoljno zagreje, dodajte krompir, slaninu (nasečenu na tanke trake), so i biber.
Sve pržite dok ne dobije zlatnu koricu. Poslužite toplu salatu posutu peršunom.
