Kolač Lenji Muž

vinica1vinica1Početnik1387
21/10/2019
"Nismo sigurni zašto se kolač baš tako zove, ukus mu je neverovatan "
Priprema10 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno50 min.
Porcije16
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano701
  • Pregledi tokom meseca68
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 kom.
  • mleko - 100 ml + 1 l
  • ulje - 100 ml
  • šećer - 250 g
  • brašno - 250 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • kakao prah - 3 kašike
  • puding od vanile - 4 kesice
  • kristal šećer - 6 kašika
  • kisela pavlaka - 500 g
  • šećer u prahu - 5 kašika
  • maline - 300 g (ili voće po ukusu)
  • pavlaka za šlag - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvati 1l mleka, smanjiti temperaturu, pa dodati razmućene 4 kesice pudinga sa 6 kašika šećera. Mešajući da se ne zgrudva kuvati oko dva-tri minuta. Skloniti s peći da se ohladi.

Umutiti 5 jaja, 100 ml ulja i 250 g šećera u penastu masu, pa dodati prašak za pecivo prosejan sa 250 g brašna i 3 kašike kakaa. Smesu usuti u podmazan kalup za tortu. Odozgo lagano rasporediti kuvani puding, vadeći ga kašikom za sladoled ili supenom kašikom ( kašiku namažite uljem ili vodom da se ne lepi).

Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 30 min.

Dok se kolač peče, umutiti kiselu pavlaku sa šećerom, pa posle 30 min pečenja, izvaditi kolač premazati ga kiselom pavlakom koju smo umutili i vratiti u rernu još nekih 10 minuta da se peče.

Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, izvaditi na tacnu ili skinuti samo obruč kalupa, ukrasiti voćem po ukusu i slatkom pavlakom za šlag.

Ja sam radila bez voća samo sa prelivom od čokolade odozgo.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar