Slatka salama bez maslaca

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj77023
26/10/2019
"Vidite kako da napravite slatku salamu koju svi vole, bez kašičice maslaca "
Priprema20 min.
Ukupno20 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano73
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • bela čokolada - 100 g
  • crna kuvertira - 150 g
  • ratluk - 100 g, grčki
  • keks - 90 g, suvi
  • orasi - 100 g
  • šećer u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se pomešaju dve vrste prethodno istopljene čokolade. Dodaje se ratluk, isečen na veoma sitne parčiće.

Keks se namrvi na krupnije parčiće i dodaje se u čokoladnu smesu, a na kraju orasi iseckani nožem. Meša se veoma dorbo, smesa je teška.

Za oblikovanje ovog čokoladnog kolača odlučila sam da koristim jako rerbrast kalup koji je po obimo pola kalupa za kolač, plitak je.

Tako će čokoladna salama izgledati interesantije, ali ostaće čokoladna salama. Smam kalup se dobro postavi ceo folijom, tako da folija izlazi van kalupa - za lakše vađenje.

Smesa se sipa u kalup, pritiska se kad nu kašikom, odozgo se zagladi. Pokriva se čvrsto folijom i ostavlja se u fržideru - najmanje 3-4 sata.

Vadi se, sklanja se folija i posipa se obilno šećerom u prahu.

Seče se na parčiće, dodaje se kugla umućene pavlake.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar