Način pripreme
U posudi se umute jaaj sa šećerom dok ne pobele.
Dodaje se meki maslac isečen na parčiće i ponovo se muti mikserom dok se ne isotpi u jajčanoj smesi.
Dodaje se prosejano brašno sa praškom za pevivo i meša se kašikom da se pomešaju sastojci.
Jabuke se oljušte, iseku se na male kocke i dodaju u testo, pri čemu se opet meša.
U pleh od rerne se na papir zapečenje sipa po jedna kašika testa, izgura se prstima i oforme se lopte - blago spljeskane.
Rerna je prethodno zagrejana na 180 stepeni, peče se 20-25 minuta dok ne postane zlatasto. Vadi se i posipa šećerom u prahu, pomešanim sa cimetom.
Sjajne gurabije mirišu na maslac i cimet, probajte! Nek vam je slatko! Izađe oko 19-20 komada.
