Način pripreme
Skuvajte krompir u posoljenoj vodi 10-15 minuta. Ocedite ga dobro i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu pomešajte dve vrste ulja sa sokom od limuna i začinite solju i biberom.
Sipajte preko krompir. Isecite pistaće i pospite salatu, servirajte sa peršunom.