Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Prženice»Integralne prženice za dečiji piknik

Integralne prženice za dečiji piknik

Iliana ParvanovaIliana Parvanova
Guru
4671385k197
Integralne prženice za dečiji piknik
Fotografije: Iliana Parvanova
1 / 6
12/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Ne možete da napravite super dečiji piknik i da ne spremite nešto zdravo za grickanje"

Potrebni sastojci

  • hleb - 12 kriški, integralni
  • jaja - 2 komada, domaća
  • kiselo mleko - 1/2 čaše od 2% masnoće
  • himalajska so - 1 prstohvat
  • voda - oko 1/3 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

U širokoj i srednje visokoj posudi prečnika kriške promešamo domaća jaja sa kiselim mlekom, solju i vodom. U dobijenu smesu potapamo veoma brzo na kratko - sa obe strane integralne kriške.

U tiganju sa prethodno zagrejanim šarlanom/masnoćom ispržimo kriške okrećući ih ravnomerno dok se ne dobije zlatasta boja u blaga korica.

Gotove prženice možete na kratko da stavite u šerpu sa poklopcem da omekšaju, ali ako ih volite hrskave servirajte ih u tanjiru.

Da bi imali tu zlatnu i zasićenu boju, ukus i aromo, poželjno je da se zaista spreme sa domaćim kokošijim jajima.

Mogu da se garniraju u različitim varijantama - slatko ili slano, mogu i oba. Veoma lake za spremanje - prženice pogodne za piknik.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: