Način pripreme
Skuvajte kore u posoljenoj vodi. U međuvremenu zagrejte maslinovo ulje i ispržite mladi luk, tikvice i izdinstajte ih 3 minuta.
Skolnite iz tiganja, dodajte isečen čeri paradajz, ribu tunu i rukolu. Promešajte.
Stavite malo smese u četiri tanjira za serviranje, odozgo stavite po jednu skuvanu koru za lazanju, pospite preostalom smesom sa ribom i završite sa po jednom korom.
Začinite biberom, dodajte pesto, ukrasite bosiljkom i servirajte.
