Način pripreme
Ribu očistite oštrim nožem pod tekućom vodom. Odstranite rep i glavu i kičku. Izvadite unutrašnje organe tako da dobijete 2 komada fileta od svake ribe.
Ugrejte maslinovo ulje, dodajte beli luk i pržite ga dok ne dobije braon boju. Dodajte ljutu papriku i peršun, a odozgo pažljivo stavite ribu. Ostavite na vatri kratko.
Začinite sa malo soli i bibera i pospite mirođijom. U međuvremenu, skuvajte makarone, ocedite ih i dodajte ih u ribu. Prelijte sve uljem i poslužite odmah posuto različitim pečenim semenkama.
