Način pripreme
Prašak za pecivo i soda se razmešaju u brašnu.
Svi sastojci za čokoladni kolač se pomešaju i mute se mikserom.
Smesa se sipa u posudu za pečenje prečnika 30 cm, namazanu uljem i posutu brašnom.
Peče se u prethodno zagrejanoj rerni sa ventilatorom na 170-180 stepeni 30 minuta ili dok čačkalica ne bude suva.
Nakon vađenja iz rerne kolač se ostavlja da se ohladi potpuno, nakon čega se seče.
Sprema se preliv, pri čemu se sastojci za njega pomešaju i stavljaju u mikrotalasnu na 2 minuta, dok me provru i čokolada se ne istopi.
Vrućim čokoladnim prelivom se poliva ravnomerno ohlađen kolač bez jaja.
Preporučljivo je da ovaj sočni čokoladni kolač bez jaja odstoji jednu noć u frižideru jer postaje ukusniji.
