Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slana testa»Slano pecivo sa sirom bez jaja

Slano pecivo sa sirom bez jaja

Maria SimovaMaria Simova
Autor
1k3204k371
Slano pecivo sa sirom bez jaja
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
06/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
70
"Em slano, em bez jaja - dođite da vam pokažemo kako se dešava ova magija"

Potrebni sastojci

  • sir - 2 šolje
  • maslac - 125 g, meki
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • brašno - 3 šolje
  • prašak za pecivo - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu narendajte sir na krupno rende.

Pomešajte kiselo mleko sa sodom i nakon što naraste dodajte ga u sir.

Dodajte maslac i mešajte, u etapama im dodajte prethodno pomešano prosejano brašno s praškom za pecivo. Zamesite meko testo, stavite ga u najlon kesu i ostavite u fižideru 1 sat.

Izvadite testo i stavite ga na radnu površinu posutu brašnom i razvijte u koru debljine pola centimetra.

Isecite koru na pravougaonike i poređajte ih u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje.

Stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite slano pecivo oko 20 minuta.

Krhke i veoma ukusno slano pecivo sa sirom bez jaja!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anonimni
Anonimni
Koji sir je u pitanju?
19.01.2024 07:05