Način pripreme
U posudi pomešamo kakao, brašno i so.
U posebnoj posudi mikserokm umutimo jaja, eritritiol i vanilu. Smesa treba da se utrostruči.
U trećoj posudi pomešamo rastopljeni maslac i čokoladu, rastopimo posebno, na kraju ih pomešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.
U posudu sa smesom od jaja dodajemo u etapama suve sastojke, neprestano mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.
Na kraju dodajemo masalc i čokoladu i mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.
Smesu premestimo u pleh 20x10, obložen papirom za pečenje i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 160-170 stepeni, režim sa ventilatorom oko 20-25 minuta.
