Male pitice-palačinke za doručak

Male pitice-palačinke za doručak
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 2
13/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno30 min.
Porcije18
"Nemojte se dvoumiti koliko ćete tačno pojesti za doručak - sve su samo za vas"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U 1 šolju kiselog mleka sipamo kašičicu praška za pecivo i promešamo.

U posudu razbijemo jedno jaje i pomešamo sa prstohvatom soli. U umućeno jaje dodajemo kiselo mleko sa praškom za pecivo, sirom (1 šolja) i kurkumom po ukusu.

Promešamo i postepeno dodajemo pirinčano brašno (1-2 supene kašike) i belo pšenično brašno (1 šolja). Treba da dobijemo gustu smesu konsistencije kao testo za kolač.

Stavljamo tiganj za palačinke (ili sač) da se ugreje na ringli.

Namažemo uljem ili mašću uz pomoć dve kašike, sipamo u tiganj od testa i oblikujemo pitice-palačinke (po jedna prepuna supena kašika sa testom za svaku piticu). Pečemo ravnomerno, okrećemo sa obe strane.

Gotove i pečene palačinke stavljamo na rešetku. Serviramo sa kiselim mlekom ili ajranom.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: