Način pripreme
Susam stavite u tiganj (može bez ulja) pa propržite dok ne dobije lepu zlatno-žutu bojicu (pazite da ne pregori).
Polovinu susama stavite u blender i sameljite (ne previše).
U dublju posudu stavite ratluk pa dodajte sok polovine limuna i narendajte koru. Dodajte sav susam.
Izgnječite i pomešajte ratluk sa susamom dok ne dobijete kompaktnu masu.
Od mase odvajajte u oblikujte kuglice. Svaku uvaljajte u proprženi susam.
Prijatno!
