Način pripreme
Banane se ogule i pasiraju se pasatorom ili viljuškom, u njih se dodaju eritritol i kakao.
Ako vam eritritol nije u prahu, već u kristalima, dobro bi bilo da se samelje u mlinu za kafu. Veoma dobro se meša dok se ne dobije homogena smesa.
Na kraju se dodaje kokosovo brašno dok se ne dobije gusta smesa. Kokosovo brašno takođe treba da se oboji kakaom i sve da se dobije homogena smesa.
Stavlja se u frižider na otprilike sat vremena.
Nakon toga se smesa zahvati supenom kašikom i dlanovima se oblikuju kuglice, koje se nakon toga uvaljaju u kokosovo brašno.
Sirove kuglice se ređaju u tanjir i stavljaju se u frižider.
Pre konzumacije se vade.
Od dobijene smese dobija se otprilike 15 kuglica sa eritritolom.
