Način pripreme
Paradajz iseckati na krupne komade, pa ispasirati pasatorom. Šampinjone iseckati na listove.
Posoliti i pobiberiti.
U šerpi na šporetu otopiti maslac sa malo ulja, pa dodati pirinač.
Malo propržiti pa dodati šampinjone i sitno iseckan beli luk.
Dosuti ispasiran paradajz, staviti kocku za supu pa doliti 1 l vode.
Kad je pirinač kuvan, dodati šećer, vegetu (po ukusu) i sitno iseckan bosiljak, promešati i skinuti sa šporeta.
Prijatno!
