Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Veganski čizkejk sa orasima

Veganski čizkejk sa orasima

Korisnik#243428Korisnik#243428
Šegrt
10912938044
Veganski čizkejk sa orasima
Fotografije: Anonymous
1 / 7
23/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
12
"Da se razumemo - ovo nije recept samo za vegane"

Potrebni sastojci

  • makadamija orasi - 150 g
  • urme - 90 g, bez koštice
  • kokosovo brašno - 80 g
  • indijski orah - 450 g, potopljen preko noći, oceđen
  • javorov sirup - 300 ml
  • kokosovo ulje - 120 ml
  • limunov sok - 60 ml
  • ekstrakt vanile - 2 kašičice
  • kokosov maslac - 120 ml
  • so - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

U blender staviti makadamija orahe, kokosovo brašno i iseckane urme pa sve izblendati dok se ne dobije kompaktna smesa.

Okrugli kalup (sa stranama koje mogu da se odstrane) obložiti pek papirom pa ravnomerno rasporediti dobijenu smesu. Staviti u frižider da se stegne.

U blender sad staviti indijske orahe (potopljeni preko noći, oceđeni), 180 ml vode, 120 ml otopljenog kokosovog ulja, 180 ml javorovog sirupa, kašičicu ekstrakta vanile i limunov sok pa sve izblendati u glatku smesu.

Sipati preko ohlađene kore. Ostaviti u frižider da se stegne.

U činijici pomešati kokosov maslac (otopljeni), 120 ml javorovog sirupa, kašičicu ekstrakta vanile i so. Sve sjediniti u glatku smesu pa sipati po vrhu čizkejka (koji smo izvadili iz kalupa i odstranili pek papir sa kore).

Seći na kriške.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Boki Lazic
Boki Lazic
Jedan od ukusnijih kolača koje sam probao
24.02.2021 22:25
1