Način pripreme
Potopiti pistaće u vodi sa prstohvatom soli preko noći (ili na sat vremena).
Polovinu vode u kojoj ste potopili pistaće odvojite.
Sad pistaćima (koji su ostali sa polovinom vode) dodati sve ostale sastojke (od polovine limuna iscedite sok), osim agar agar praha. Izblendati u blenderu dok se ne dobije glatka masa.
U preostalu vodu (u šerpi na šporetu na tihoj vatri) umešati agar prah tako da se prah dobro rastvori u vodi. Skloniti sa šporeta i dodati izblendanu masu. Dobro sjediniti.
Sipati u okrugli kalup (sa stranicama koje mogu da se odvoje) i ohladiti u frižideru.
Držati u frižideru i upotrebiti u roku od 3 dana.
Prijatno!
