Način pripreme
Slaninu staviti u pleh, pa u rernu na 10-tak minuta na 220 stepeni C.
Karfiol preseći na 4 dela, pa staviti u posoljenu ključalu vodu u šerpu na šporetu. Dodati i makarone i ostaviti dok se makarone skoro ne skuvaju.
Prepečenu slaninu staviti u blender, dodati začine, 1 čen belog luka, izlomljen hleb i maslinovo ulje, pa izblendati-sve dok se ne dobije masa slična prezlama.
Kuvanu testeninu i karfiol presuti u pleh u kom se pekla slanina, zajedno sa pola litra vode. Malo izgnječiti karfiol, dodati narendan čedar, mileram i izgnječena 2 čena belog luka, pa sve promešati.
Posuti mrvice iz blendera.
Peći 15 minuta na 220 stepeni C.
