bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Šnicle»Svinjske šnicle sa pečurkama u đuvečari u rerni

Svinjske šnicle sa pečurkama u đuvečari u rerni

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Šef kuhinje
520373k93
Svinjske šnicle sa pečurkama u đuvečari u rerni
Fotografije: Sevdalina Irikova
1 / 5
09/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
55 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Sjajne šnicle, koje će vas naterati da poližete prste..."

Potrebni sastojci

  • svinjske šnicle - 8 komada
  • pečurke - 400 g
  • topljeni sir - 1 komad, dimljeni
  • kisela pavlaka - 4 kašike
  • velo vino - 50 ml
  • maslac - 40 g
  • biber - 1 kašičica, šareni
  • so - po ukusu
  • Za marinadu
  • soja sos - 60 ml
  • maslinovo ulje - 4 kašike
  • limun - 1 komad, sok od citrusa
  • đumbir - 1 kašika, sveže narendan
  • beli luk - 1 čen, presovan
  • čubar - osušena grančica
* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajućoj posudi pomešamo sastojke za marinadu - soja sos, maslinovo ulje, sok od limuna, đumbir i gnječeni čen belog luka.

Nakon mariniranja šnicle se osuše i začinjavaju se solju i biberom.

Očišćene pečurke sečemo na krupne šajbne i dinstamo u maslacu dok ne omekšaju.

Ostavljamo ih da se blago ohlade.

Topljeni sir narendamo na rende. Pomešamo ga sa kiselom pavlakom.

U kesu stavljamo pečurke, šnicle i mlešne sastojke.

Dodajemo belo vino i grančicu čubra.

Zatvaramo kesu i stavljamo je u đuvečaru.

Pečemo svinjske šnicle sa pečurkama u đuvečari u rerni, u hladnoj rerni na 220 stepeni prvih 30 minuta, nakon toga smanjujemo na 180 stepeni dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: