Način pripreme
U dubljoj posudi pomešati maslac sa šećerom u prahu, pa penasto umutiti. Dodati brašno i miksati na maloj brzini sve dok se masa dobro ne sjedini. Umešati seckane pekan orahe.
Smesu ravnomerno rasporediti u pleh (dimenzija 23x33 cm, obložen pek papirom) i peći 14 minuta na 180 stepeni C.
Mikserom umutiti krem sir, pa dodati javorov sirup, burbon, so, kašiku brašna i sjediniti. Dodati jaja i miksati dok se lepo ne sjedini, na maloj brzini.
Rasporediti preko pečene kore i peći još 25 minuta.
Dobro ohladiti, pa preliti sa nekoliko kašika javorovog sirupa.
Seći na kocke.
