Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Alfredo fetučine

Alfredo fetučine

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Alfredo fetučine
Fotografije: Anonymous
1 / 3
10/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Ako spadate u obožavaoce jela sa testeninom, ovo je recept za vas"

Potrebni sastojci

  • integralne fetučine - 250 g
  • grašak šećerac - 240 g
  • pasulj (kuvani, konzervisani) - 300 g
  • beli luk - 2 čena
  • nutritivni kvasac - 2 kašike
  • bademov maslac - 2 kašike
  • sušeni paradajz - 200 g
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber - mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvati fetučine prema uputstvu na pakovanju, tako da budu al dente. Dodati im grašak pri kraju kuvanja, pa sve zajedno procediti - sačuvati proceđenu tečnost.

U blender sipati kuvani pasulj, dodati beli luk, nutritivni kvasac i bademov puter. Miksati dok se ne sjedini. Dodati 180 ml sačuvane tečnosti i sjediniti. Sos od pasulja dodati kuvanoj testenini.

Iseckati sušeni paradajz i njega dodati. Grašak šećerac prepoloviti i dodati testenini.

Posoliti, pobiberiti i poprskati maslinovim uljem.

Posuti sitno seckanim bosiljkom i služiti toplo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: