Način pripreme
Dobro operite krompir i osušite.
Stavite između dve daske za sečenje i napravite proreze, ne idite do kraja.
Možete staviti i između dva dvena štapića. Posolite i pobiberite.
Poređajte ih u pleh i uz pomoć četke namažite maslinovim uljem ili uljem.
Stavite u ugrejanu rernu na 200-220 stepeni 30 minuta.
Rastopite maslac i dodajte u njega sitno iseckan čen belog luka i začinite po ukus.
Izvadite krompir Haselbak iz rerne i namažite aromatičnim maslacem, trudite se da namažete svaki prorez. Prilikom pečenja oni će se malo otvoriti.
Vratite pečeni krompir u rernu na još 30 minuta dok ne porumeni i dok se ne stvori hrskava korica.
Servirajte Haselbak krompir topao kao prilog, predelo, a zašto ne i kao glavno jelo.
Prijatno!
