Način pripreme
Krompir se oljušti i seče se na okrugle kriške. Luk se seče na tanke kolutove.
Na dno šerpe se stavlja ulje i odozgo se stavlja sloj kormpira. Odozgo se stavlja sloj luka, posipa se solju i biberom i pokriva se slojem krompira.
Tako se ređaju slojevi, pri čemu je poslednji sloj od krompira. U šerpu se sipa tri četvrtine šolje vode i jelo se poklapa poklopcem i ostavlja se da provri.
Nakon toga ringla se smanjuje na minimum i jelo se kuva još 45 minuta. Servira se toplo.
