Način pripreme
Istopite maslac i čokoladu i ostavite ih da se lagano prohlade.
Za to vreme umutite belanca u sneg.
U drugoj posudi umutite žumanca sa šećerom dok smesa ne pobeli.
U žumanca dodajte ohlađenu smesu od čokolade, banane izgnječene viljuškom i ulje. Promešajte.
Dodajte brašno, koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo.
Promešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Na kraju dodajte umućena belanca i ponovo pažljivo promešajte, kako belanca ne bi splasnula.
Smesu sipajte u kalup, koji ste prethodno nauljili i posuli brašnom.
Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno.
Ostavite kolač od čokolade i banane da se ohladi oko 5-10 minuta i zatim ga izvadite iz kalupa.
Po želji, prelijte čokoladni kolač glazurom od čokolade i pospite orašastim plodovima po izboru.
