Kolač od jabuke sa orasima i karamelom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
8834
3
07/02/2020
"Izuzetno ukusan kolač sa najaromatičnijim darovima jeseni - recept za prijatelje "
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano162
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1, 5 šolja
  • voda - 1 šolja, topla
  • ulje - 1/2 šolje
  • brašno - 2, 5 šolje
  • jabuke - 3 - 4 komada
  • za toping
  • šećer - 1 šolja
  • pavlaka - 50 ml
  • jabuke - 2 komada
  • orasi - 20 - 30 g
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja u penu. Dodajte šećer i nastavite da mutite. Sipajte vodu i ulje. Na kraju dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Oljuštite, očistite i isecite jabuke na male kocke.

Dodajte ih u smesu i promešajte dobro. Sipajte u podmazani brašnom posut kalup.

Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Izvadite iz rerne, ostavite malo da se ohladi i okrenite na podlogu.

Za toping stavite šećer i kašičicu hladne vode da se karamelizuje. Oljuštite i isecite jabike na male kocke, a orahe isecite na krupno.

Nakon što šećer dobije karamel boju, dodajte jabuke i nakon 3-4 minuta dodajte ugrejanu pavlaku. Mešajte dok se ne rastvori i blago ne zgusne.

Sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi. Rasporedite karamelizovane jabuke preko kolača, pospite orasima i prelijte karamel sosom.

Kolač od jabuke sa orasima i karamelom je gotov.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar