Način pripreme
Umutite maskarpone sa šećerom u prahu. Odvojeno umutite kislu i odvojeno slatku pavlaku, nakon toga ih pomešajte.
Dodajte maskarpone i mutite kratko - tek toliko da se pomešaju.
Ohladite pripremljeni espreso i pomešajte ga sa alkoholom. Sklapanje tiramisua je na standardni način - red natopljenih piškota u kafi, red krema i tako do kraja. Krem treba da bude za tri reda, ali zavisi od posude koju koristite.
Odozgo se pokriva kremom i sa strane - ako je moguće. Posipa se kakaom kroz sito i tiramisu se ostavlja u frižider na nekoliko sati pre nego što se servira.
