Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Tiramisu»Specijalni tiramisu bez jaja

Specijalni tiramisu bez jaja

Specijalni tiramisu bez jaja
Fotografije: Violeta Dimitrova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
8
"Poslužite specijalni tiramisu bez jaja uz šoljicu vrelog espresa"

Potrebni sastojci

  • piškote - 20 komada
  • maskarpone - 250 g
  • slatka pavlaka - 250 ml životinjska 35% masnoće
  • smeđi šećer - 5 kašika
  • kafa - 1 kašičica
  • sveže mleko - 50 ml
  • bejlis - 1 poklopac
  • kakao - 30 g za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Počinjemo sa kafom. Koristio sam instant kafu. Sipajte 50 ml vrele vode u šolju i dodajte kafu.

Nakon rastvaranja dodajte i mleko i bejlis, pa sipajte u odgovarajuću posudu za potapanje piškota.

Maskarpone i šećer sipajte u posudu i umutite mikserom do homogene smese. Dodajte pavlaku i mešajte dok se ne dobije gusti krem.

Za sklapanje koristio sam tepsiju od 18 cm. Polovinu piškota umočite u smeđu smesu i poređajte u kalup.

Preko njih premažite pola krema. Ostatak piškota potopite i poređajte u pleh.

Opet stavljamo tiramisu krem, ostavljajući mali deo za dekoraciju po želji.

Dobro poravnajte i ohladite različiti tiramisu na 2 sata.

Nakon hlađenja, izvadite specijalni tiramisu bez jaja iz kalupa i pospite kakaom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: