bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Makarona»Salata od makarona sa majonezom i tunjevinom

Salata od makarona sa majonezom i tunjevinom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k6815k159
Salata od makarona sa majonezom i tunjevinom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 4
20/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
2
"Testenina, riba tunjevina i naše najbolje želje da vam bude ukusno"

Potrebni sastojci

  • testenina - 150 g, makarone, fusili ili dr.
  • tunjevina - 100 g, iz konzerve
  • luk - 1 - 2 komada, šačot ili drugi, sladak za salatu
  • masline - oko 10 komada, zelene
  • sok od limuna - 2 - 3 kašike
  • so
  • maslinovo ulje - za vlaženje paste
  • Majonez
  • jaje - 1 komad
  • sok od limuna - 1 kašike
  • ulje - 250 ml (može i maslinovo ulje)
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

1. Skuvajte testeninu prema uputstvu proizvošača. Prebacite je u veliku cediljku i prelijte hladnom vodom, da zaustavite proces kuvanja.

2. Ostavite da se ocedi, pospite maslinovim uljem i promešajte, tak se neće zalepiti dok se hladi.

3. Pripremite domaći majonez, razbijajući jaje u duboku i usku posudu. Stavite prstohvat soli, sok od limuna i pola ulja i pozicionirajte ručni mikser na dno posude.

Uključite i držite nepokretno dok odozdo ne pobeli, tada sa jednom rukom sipajte u tankom mlazu ostatak ulja, a drugom rukom kojom držite ručni mikser podižite lagano na gore dok cela smesa ne pobeli i ne postane gusta.

4. Sipajte u posudu ohlađene makarone, stavite so po ukusu, namrvljenu tunjevinu, majonez, luk - iseckan i sok od limuna za dodatnu svežinu i ukus.

Po želji možete da isečete unutra i zelene masline bez koštica.

5. Pomešajte sve mešajući dobro i servirajte odmah sa ukrasom od još maslina.

Prijatno!

*Kombinacija luka i tunjevine sa majonezom je klasika i sjajno se uklapa. Ako niste probali do sada, uradite to, sjajno je!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: