Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Keksići»Keksići sa borovnicom i belom čokoladom

Keksići sa borovnicom i belom čokoladom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k898
Keksići sa borovnicom i belom čokoladom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
01/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
20
"O čemu god da raspravljaju, najlepše stvari su one u kojima ima bele čokolade i borovnica"

Potrebni sastojci

  • brašno - 250 g
  • kokosovo brašno - 2 kašike, fino
  • so - 1 prstohvat
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • maslac - 100 g
  • bela čokolada - 180 g
  • jaja - 2 komada, M
  • borovnice - oko 45 komada, velike
* merne jedinice

Način pripreme

1. Narendajte ili sameljite u blenderu kratko belu čokoladu. Ona treba da je tvrda, upravo izvađena iz frižidera, da ne bi previše omekšala.

2. Prosejte u posudu brašno sa praškom za pecivo i solju. Dodajte maslac sa sobne temperature, belu čokoladu, kokos i jaja.

3. Zamesite glatko tvrdo testo i od njega uzimajte male porcije, od kojih pravite loptice i posle spljeskate kao keks.

4. Poređajte keksiće na malom odstojanju jedan od drugog u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje.

Kada napunite jednu posudu, ubodite u svaki kolačić po jednu veliku svežu borovnicu. Preostalo testo uvijte streč folijom i stavite u frižider.

5. Pecite keks sa borovnicom i belom čokoladom oko 15 minuta na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni. Kada porumeni gotov je. Ponovite isto i sa preostalim testom.

6.Ostavite gotove keksiće sa borovnicama da se ohlade i jedite uz šolju mleka ili kafe.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: