Način pripreme
Za ovajhrskavi ovseni keks u blenderu sameljite flejks od spelte ili ovsene pahuljice dok ne dobijete fino brašno.
Dodajte sve ostale sastojke osim kokosovog brašna i blendirajte tako da dobijete lepljivu smesu.
Sipajte u posudu dodajte kokosovo brašno i mešajte dok ne dobijete testo od koga možete da oformite loptice koje se ne lepe.
Oformite loptice veličine oraha i stavite u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje.
Pritisnite svaku lopticu viljuškom, tako da je spljeskate i da postane keks.
Pecite veganski keks u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 20 minuta.
Glazura:
Istopite kokosovo ulje zajedno sa medom i dodajte kakao, promešajte dobro i prelijte pripremljen keks.
Jedite ovseni keks sa čokoladnim prelivom sa zadovoljstvom.
