Način pripreme
U posoljenu kipuću vodu stavite makarone da se skuvaju. Pratite vreme naznačeno na pakovanju. Čim su gotove, ocedite ih dobro.
Šaragrepe se ljušte u operu. Skuvaju se isečene na parčiće.
Stavljamo ih u blender zajedno sa pavlakom za kuvanje koja je prethodno provrela. Ako nemate blender, koristiti ručni mikser.
Kačkavalj se narenda i polovinu količine zajedno sa krem sirom dodajemo u smesu od šaragrepa. Mešamo dobro. Začinjavamo je biberom i solju (po želji).
Smesu dodajemo u skuvane šargarepe.
Raspoređujemo jelo u male posudice otporne na toplotu i odozgo posipamo preostalim kačkavaljem.
Zagrevamo rernu na 200 stepeni i zapečemo makarone u rerni nekoliko minuta.
Ukusan vegetarijanski recept koji možete da modifikujete na mnogo načina.
