Lešnik kuglice

VecaVeca
Kuvar
495
155
2k
50
5
Lešnik kuglice
Fotografije: Veca
1 / 2
17/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema45 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
"Slatki, mali zalogajčići koji se brzo pripremaju, a još brže nestanu sa tacne."

Potrebni sastojci

  • Za smesu
  • žumanca - 3 komada
  • šećer - 100 g
  • margarin - 100 g
  • čokolada za kuvanje - 50 g
  • lešnik - 250 g
  • Za valjanje kuglica
  • čokolada za kuvanje - 100 g
  • mlevena plazma - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema smese: Mikserom umutiti žumanca sa šećerom i skuvati ih na pari.

Dodati margarin i čokoladu za kuvanje, mešati i, kada se ukuva i dobije potrebnu gustinu, skloniti sa pare.

Umešati mleveni lešnik. Izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

Uzimati po malo smese, dlanovima oblilovati kuglice (od polovine smese) i uvaljati ih u mlevenu plazmu, a od druge polovine smese oblikovati kuglice i uvaljati ih u rendanu čokoladu za kuvanje.

Lešnik kuglice ostaviti ih da se stegnu, servirati i poslužiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: