Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Mini pajevi od jabuka

Mini pajevi od jabuka

Mini pajevi od jabuka2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Mini pajevi od jabuka - požurite, jer ih skoro pa ih nije ostalo"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 2 šolje
  • šećer - 2 šolje
  • amonijačna soda - 1 paket
  • ulje - 1/2 šolje
  • kora od limuna
  • jabuke - 2 kg
  • šećer - 2 supene kašike
  • kravlji maslac - 1 supena kašika
  • cimet - 1 kašičica
  • kukuruzni skrob - 1 supena kašika
  • prašak za pecivo - 1 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

Jabuke očistite od semenki i kora i secite na kockice.

Dinstajte u maslacu sa 2 supene kašike šećera i malo vode, čim omekšaju skinite sa vatre i pomešajte sa cimetom i skrobom.

Ostavite da se ohlade, a za to vreme pripremite testo za kolač od jabuka.

Jaja i šećer umutite na penu, dodajte ulje i kiselo mleko sa sodom, pomešanom u njemu.

Stavite koru od limuna i na kraju brašno sa praškom za pecivo i dodajte u delovima dok ne dobijete meku testo koje se ne lepi.

Mesite kratko i ostavite da stoji oko 20 minuta.

Podelite testo na 4 veće i 4 manje lopte. Od većih razvucite kore, kojima prekivate dno i ivice kalupa sa dnom koje se skida, prečnika 10 cm.

Ako nemate takve, možete koristiti konzetve za prirpemu mini pajeva.

Podelite smesu od jabuka na 4 i punite.

Od manjih loptica razvucite kore, isecite široke trake oko 0.5 cm i sa njima ispletite rešetke na jabukama.

Ukusne pajeve od jabuka pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta ili dok ne budu gotove.

Mini pajeve od jabuka možete jesti za užinu - neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: