Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Mini pita od jabuka iz Mek Donaldsa

Mini pita od jabuka iz Mek Donaldsa

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2133k204
Mini pita od jabuka iz Mek Donaldsa
Fotografije: marcheva14
1 / 3
02/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
15
"Kako da sami pripremite Apple pie kao iz vašeg omiljenog restorana brze hrane - evo ovako"

Potrebni sastojci

  • jabuke - 4 komada, oljuštene i isečene na kockice
  • maslac - 57 g
  • smeđi šećer - 115 g svetli
  • cimet - 2 kašičice u prahu
  • so - prstohvat
  • limunov sok - od 1 limuna
  • kukuruzni skrob - 3 kašičice, ravne
  • lisnato testo - 2 lista, tanko
  • za premazivanje
  • jaja - 1 komad, umućeno
  • sveže mleko - 1 kašika
  • smeđi šećer - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Rerna 200 stepeni.

Dva ravna pleha pokrivena papirom za pečenje.

U posudi rastvorite skrob sa 1-2 kašike hladne vode. Ostavite ga po strani.

U šerpu sipajte jabuke isečene na srednje velike kocke, dodajte šećer, prstohvat soli, sveže oceđeni sok od limuna i cimet. Dobro promešajte i ostavite na umerenoj vatri dok se tečnost, koja će se pojaviti, ne reducira na polovinu i dok kockice jabuke ne omekšaju, ali ne i da se pretvore u kašu.

Dodajte i rastvoreni skrob i energično promešajte, ali ne više od 2-3 minuta. Kašika treba da ostavlja trag na dnu šerpe.

Skinite sa vatre i ohladite smesu do sobne temperature. Smesu sa jabukama možete da čuvate u frižideru do 5 dana, a možete i da je zamrznete.

Otvorite list lisnatog testa. Iscrtajte pravougaonike 12x15 cm i isecite ih. Na sredinu stavite po 2 kašičice smese sa jabukama, preklopite testo i pritisnite ga prstima, a nakon toga i viljuškom.

Poređajte pite od jabuka u posudu za pečenje. Namažu se jajetom, umućenim sa svežim mlekom, zaseku se na tri mesta nožem i posipaju šećerom.

Pecite mini pite od jabuka iz Mek Donaldsa u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-25 minuta ili dok lepo ne porumene.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anita
Anita
Super,deci interesantno
11.08.2022 08:06