Način pripreme
U mlako mleko staviti kašičicu šećera, kašičicu brašna i izmrvljeni kvasac. Ostaviti pokriveno 10-tak minuta da nadođe.
U posebnu posudu umešati jaja, so, ulje, prašak za pecivo, brašno i dodati nadošli kvasac. Umesiti testo da bude glatko, ne previše čvrsto, ali da se ne lepi za prste i ostaviti da nadolazi oko 45 minuta do sat vremena na toplom.
Nadošlo testo rastanjiti oklagijom, vaditi krugove čašom, premazati kečapom, staviti rendanu šunku i rendani kačkavalj, malo origana.
Peći oko 35 minuta na 200 stepeni. Po želji se može pred kraj pečenja posuti još malo rendanog kačkavalja.
Komentari