Način pripreme
Oljuštite i isecite krompir, kao za prženje.
Ostavite ih u hladnoj vodi oko 30 minuta. Sipajte vodu i osušite ih krpom.
Posudu za pečenje sa nelepljivim dnom namažite maslinovim uljem. Rasporedite isečen krompir svuda po posudi. Začinite solju, biberom, alevoma paprikom i belim lukom u granulama.
Isecite sve u mirođiju i pospite krompor. Kanite preko krompira maslinovo ulje.
U prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni pečemo krompir.
S vremena na vreme rastresite posudu sa uksunim pečenim krompirom, da se krompir ispeče sa svih strana.
Pecite krompir sa mirođijom dok korica ne postane zlatasta.
Servirajte ukusan meraklijski krompir u rerni sa sveže isečenom mirođijom.
