Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom dok ne pobele, dodajte mast, kiselo mleko sa sodom ugašenom u njemu. Sipajte arome i počnite da dodajete brašno. Zamesite meko testo.
Od njega kidajte parčiće veličine oraha i oblikujte ovalne oblike. Poređajte ih u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje i blago ih spljeskajte.
Namažite gurabije sa mašću umućenim jajetom i pospite ih sa malo kristal šećera. Stavite da se ispeku u prethodno zagrejanoj rerni.
