Način pripreme
Merna šolja je zapremine 250 ml.
Jaja se umute sa šećerom, uljem i istopljenom čokoladom. Brašno se proseje sa praškom za pecivo i dodaje se u smesu.
Sipa se u namazanu i brašnom posutu posudu za pečenje. Ukusan čokoladni kolač se peče na 180 stepeni 20 minuta.
Kakao glazura se sprema tako što se mleko, šećer i kakao pomešaju u šerpi.
Stavlja se na ringlu da provri i čim provri sipa se kukuruzni skrob razmućen u malo vode. Vri 2-3 minuta dok se blago ne zgusne.
Glazura se sipa preko nežnog čokoladnog kolača i raspoređuje se ravnomerno.
Komentari