Način pripreme
Umutite jaja i belance u posudi kako bi počeli pripremu proteinskih mafina.
Narendajte kačkavalj, izmrvite sir i zajedno sa ostalim namirnicama, bez semenki i vode, dodajte u jaja.
Dobro promešajte.
Ako je smesa previše gusta, dodajte malo vode, dok ne bude malo ređa.
Gotovu smesu sipajte u kalupe za mafine, pospite semenkama i pecite slane mafine u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju blago braonkastu boju.
Jedite ove slane mafine sa visokim sadržajem proteina i niskim sadržajem ugljenih hidrata sa zadovoljstvom.