Način pripreme
U posudi umutite jaja sa šećerom, mutite mikserom dok se ne rastopi.
Dodajte kiselo mleko sa umućenim praškom za pecivo dok ne nadođe, rastopljenu mast, vanilu i koru od limuna 1 supenu kašiku.
Sa brašnom zamesite testo - da se ne lepi. Ostavite 10 minuta na hladnom i kidajte loptice veličine kajsije, potopite u umućeno belance, a posle uvaljajte uskršnje kolače u mlevene bademe i šećer.
Poređajte pripremljene gurabije na papir za pečenje ili u namazan pleh.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni ok o15-18 minuta i izvadite.
Uskršnje gurabije sa bademima možete čuvati u kutiji do Uskrsa!
Mnogo su ukusne i aromatične!
