Način pripreme
U posudu stavite krem sir, šećer, maslac, jaje i pasirajte.
Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i zamesite meko testo koje se ne lepi.
Nakon toga podelite na 8 lopti.
Uzmite jednu, razvucite je u krug i isecite na 12 trouglov.a
Od trougolova oblikujte 16 ružica, poređajte ih na papir za pečenje i pecite u prethdno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta.
Gotove uskršnje gurabije pospite šećerom u prahu.
