bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Proteinski čokoladni mafini

Proteinski čokoladni mafini

VasilenaVasilena
Početnik
12
Proteinski čokoladni mafini
Fotografije: Vasilena
1 / 3
05/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
12
"Kažite nam čije srce želite da osvojite - i vaše je sa ovim čokoladnim mafinima, napravite ih sa prstohvatom ljubavi i mnogo želje"

Potrebni sastojci

  • protein - 2 merice, u prahu
  • prašak za pecivo - 1 kesica (10 g)
  • kakao - 10 g, niskokaloričan
  • banane - 1 komad
  • skyr jogurt - 1 supena kašika (može da se zameni kiselim mlekom sa većim % masti)
  • maslac - 50 g, niskokaloričan
  • jaja - 2 komada
  • kokosovo brašno - 2 supene kašike (po izboru)
* merne jedinice

Način pripreme

Da bismo napravili ove proteinske čokoladne mafine, izgnječimo bananu i istopimo maslac.

Pomešamo sve suve sastojke u posudi (protein, kakao, prašak za pecivo).

U drugoj posudi umutimo jaja i dodajemo istopljeni maslac.

Nakon toga dodajemo i skyr. Malo po malo dodajemo i pomešane suve sastojke.

Ukoliko dobijemo smesu koja je dosta retka, dodajemo i kokosovo brašno.

Slatkoća mafina zavisi od vrste proteina, zbog toga probamo da bismo videli da li je dovoljno slatko, ukoliko nije, možemo da dodamo malo kikiriki putera ili meda.

Smesu rasporedimo u kalupčiće za mafine i čokoladne mafine pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180° stepeni otprilike 20 minuta.

VAŽNO! Da bi mafini narasli, ne smemo da otvaramo rernu i da ih neprestano proveravamo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: