Način pripreme
Svinjska rebra se iseku na porcije.
Začini i ulje se pomešaju. Dobijena smesa se utrlja u rebra.
Rebra se ostavljaju minimum 2 sata da odstoje sa začinima.
U namazanu posudu za pečenje uljem ili svinjskom mašću poređaju se marinirana rebaraca.
Dolivate 200 ml crvenog vina. Pokrivate folijom i pečete 60 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Sklanjate foliju i dopečete prema vašem ukusu od 15 do 30 minuta.
Servirajte klasična svinjska rebra u rerni sa vinom sa garnirungom po vašoj želji.
Nek vam je ukusno.
Nazdravlje!
