Način pripreme
Ugrejte rernu do 170 stepeni. Nauljite tepsiju veličine 15/30 cm ili stavite papir za pečenje. Ja više volim da tepsija bude sa papirom.
U maloj posudi zajedno promešajte bademovo brašno, orahe, skrob, prašak za pecivo i so.
Izlomite čokoladu u maloj posudi i istopite na vodenoj pari iznad šerpe, na srednje jakoj vatri.
Sipajte smesu u veliku posudu i ostavite da se ohladi otprilike 5 minuta.
Umutite jaja sa šećerom i vanilom da se dobije homogena smesa, otprilike 1 minut.
Dodajte istopljenu i blago ohlađenu čokoladu u smesu od jaja.
Dodajete suvu smesu u čokoladu i jaja i mutite da se sastojci dobro sjedine. Po pravilu smesa za brauni se ne muti mnogo.
Na kraju dodajte izrendanu i prethodno skuvanu cveklu.
Pecite 25 minuta, nakon što se rerna zagreje do 170 stepeni. Nauljite tepsiju veličine 15/30 cm ili stavite papir za pečenje.
Izvadite čokoladni kolač iz rerne i ostavite da se ohladi na 30 minuta pre serviranja.
Ukrasite malinama i maskarponeom ili drugim kremastim sirom.
Ovaj brauni sa cveklom je neverovatno ukusan.
Toplo vam preporučujem da ga pripremite.
Neka vam je slatko!
