bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane Palačinke»Bezglutenske mini palačinke sa pirinčem

Bezglutenske mini palačinke sa pirinčem

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Bezglutenske mini palačinke sa pirinčem
Fotografije: Iliana Parvanova
1 / 5
16/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno25 min.
Porcije25
"Uživajte u mini slanim palačinkama sa pirinčem"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 1 šolja
  • voda - 1/2 šolje + za natapanje
  • soda - 1 prstohvat
  • himalajska so - 1 kašičica, ravna
  • kari - 2 prstohvata
  • biber - 2 prstohvata
  • aleva paprika - 2 prstohvata
  • čubar - 2 prstohvata, sušen i mrvljen
  • smeđi šećer - 1/3 kašičice
  • garam masala - 2 prstohvata
  • kurkuma - 1/2 kašičice, ravne
  • šarlan - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Natopimo pirinač u vodi tokom jedne noći. Nakon toga ga procedimo i blendiramo sa 1/2 šolje vode u finu glatku smesu, malo ređu od klasične za palačinke.

U nju dodajemo začine, sodu i šarlan i promešamo.

U zagrejan tiganj sipamo po jednu punu kašičicu smese (ili kašiku za malo veće).

Nakon što pozlate krajevi, okrećemo pažljivo mini palačinke i isrpžimo sa druge strane dok ne dobiju istu zlatastu boju.

Gotove slane palačinke poklapamo poklopcem da se ne osuše, dok ne iskoristimo celu smesu.

Serviramo bezglutenske mini palačinke sa pirinčem dok su još tople za doručak.

Pogodne su za umakanje u slano predjelo, domaće slatko ili prelivene medom - za ljubitelje kombinacije - pikantno slatko slano.

Čudesnog ukusa!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: