Način pripreme
Maslac. šećer, med, sok od pomorandže , so i kora pomorandže se stave u šerpu na ringlu dok se šećer ne istopi.
U vruću smesu se dodaju ovsene pahuljice i stno iseckane urme.
Smesa se sipa u tepsiju, lepo se pritisne i peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta.
Ostavlja se da se ohladi i zdrave bar pločice se iseku.
Ovsene bar pločice se čuvaju u kutiji obloženoj papirom i celofanom.
