Način pripreme
Pileće grudi sečemo na dva ili tri dela, zavisi od debljine.
U jednoj posudi razbijemo tri jajeta, dobro umutimo, nakon toga dodajemo so, senf, soja sos, biber i promešamo.
U tanjir stavljamo brašno i uvaljamo, nakon toga stavljamo u posudu sa jajima, promešamo meso u posudi i stavljamo u frižider na dva sata da se marinira.
Marinirane pileće grudi uvaljamo u prezle i ređamo u pleh, obložen papirom za pečenje i pečemo oko 45 minuta na 180 stepeni. Naravno, možemo pržiti pohovanu piletinu.
Serviramo pohovane pileće grudi iz rerne sa prilogom od paradajza i krastavaca.
